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HCO BULLETTIN DEL 2 AGOSTO 1973

VIGORE

Ultimamente stavo facendo delle ricerche. Questo è principalmente quello che stavo facendo. E mentre questa non è la linea principale della ricerca, ho pensato che avrei potuto menzionarla brevemente.

Qualcosa come quattro secoli fa la dieta dell'uomo iniziò a subire un cambiamento radicale. Ciò che l'uomo aveva mangiato fino ad allora era stato cibo europeo e asiatico. Orzo integrale, svariati tipi di proteine e di frumento ed altri tipi di cibo non erano necessariamente abbondanti, ma formavano una dieta radicalmente diversa da quella consumata dall'uomo moderno.

Con la scoperta del Nuovo Mondo, per la prima volta ci fu un'abbondanza di ZUCCHERO. Fino ad allora lo zucchero proveniva da una quantità insufficiente di piante ed alveari, ed era troppo costoso per poter diventare di largo consumo. Ma la vera ricchezza delle Indie Occidentali non era l'oro. Era il prodotto della canna da zucchero: ZUCCHERO NON RAFFINATO E ZUCCHERO RAFFINATO.

Poi l'America diede al mondo molte piante nuove quali il granturco (il pasto di mais degli africani), la patata e altri carboidrati, ed oggigiorno una sorprendentemente larga quanità delle diete europee e africane consiste di piante che furono per la prima volta trovate in America. La maggior parte di questi cibi è costituita principalmente da carboidrati, vale a dire, ha poche proteine.

Perciò la dieta dell'uomo è cambiata. E i cambiamenti si indirizzarono verso un'abbondanza di zucchero e di carboidrati e si allontanarono da una dieta ricca di proteine.

E si potrebbe dire che con questo cambiamento se ne andò il vigore dell'uomo.

Lo zucchero è una cosa ingannevole. Sembra che dia energia ad una persona, ma lo fa non tenendo conto della produzione di zucchero del corpo. Anche l'alcol è ingannevole. Apparentemente ignora l'abilità del corpo di produrre zucchero e il risultato di mangiarne e questa è la ragione per cui rovina il fegato. In altre parole l'abbondanza di zucchero non tiene conto dei meccanismi di base del corpo che producono energia.

Lo zucchero puro provoca alcalinità nello stomaco e nei processi digestivi. Questo è l'opposto dell'acido. Il cibo per essere digerito ha bisogno di acidi. Perciò, e questo è solo un aspetto di tutta scena, quando una persona non mangia proteine e non digerisce il suo cibo si ritrova in uno stato di malnutrizione: un generale esaurimento delle funzioni del corpo dovuto ad una mancanza di adeguato nutrimento.

Lo zucchero, che dovrebbe "produrre energia", lo fa solo a spese della salute fisica, perciò lo zucchero non costruisce il corpo, ma lo consuma.

Il risultato di un'abbondante ingestione di zucchero e di carboidrati è che ci si sente sempre stanchi - nessun vigore. Potrebbe sembrare che una dieta di dolciumi e coca-cola apporti energia, ma alla fine non ci sarà nessun corpo per consumarli!

Beh, oggigiorno la gente dà ai neonati zucchero e carboidrati considerandola una "giusta dieta". Nessuna proteina. Il risultato sono quei bambini grassi come palloni che si vedono nelle loro carrozzine. Iniziano la loro vita con il piede sbagliato. Il colpo di grazia viene dato loro dalla coca-cola e dai dolciumi. E questa è la storia. Abbiamo una cività stanca, senza nessuna resistenza.

La degenerazione può essere fermata se si smette di prendere coca-cola, dolciumi e zucchero nel caffè e nel thé e si inizia a concentrarsi sull'assunzione di una buona percentuale di proteine. Dopo poche settimane o dopo pochi mesi, una persona inizia a sentirsi più vigorosa. Il vecchio organismo ha cominciato a ricostruire se stesso.

Se qualcuno deve guidare una macchina, deve metterci la benzina e l'olio appropriati. Per poter far funzionare un corpo una persona lo deve nutrire con cibo corretto che deve includere proteine.

Abbiamo visto in giro molte manie sulla dieta. Questo è ciò che erano. "Mangia carote liquide e avrai successo." "Mastica solo vitamina X e arriverai alle stelle." Beh, diete di scarso valore come queste danno un cattivo nome alla dieta e la fanno considerare qualcosa di pazzo. Intorno a noi abbiamo persone con alimentazioni bizarre che mangiano solo nocciole o erbe cinesi. Questo è un soggetto interamente differente da quello di cui vi sto parlando. Penso che queste diete non potrebbero nemmeno essere affibiate agli uccelli.

Tutto quello che sto dicendo e che dovete mangiare il vostro cibo piuttosto che vivere di dolciumi, coca-cola e caffè con latte e zucchero.

Mangiando la vostra bistecca e verdure, lasciando perdere i dolciumi e la coca-cola, inizierete ad acquistare maggiore energia. Ci vuole molto più tempo per il cibo vero e proprio ad accumulare energia che non per lo zucchero.

La maggior parte delle persone ha iniziato con una formula per neonati a base di zuccheri e carboidrati ed è stata convinta che se qualcosa era dolce era buono. Beh, probabilmente anche la cocaina ha un buon sapore, ma non costruisce un corpo e il vigore che dà è molto falso, poiché realmente lo fa distruggendo il corpo.

La dieta dell'uomo è cambiata negli ultimi quattro secoli. Ora si ha molto benessere e una popolazione malata. E sicuramente l'uomo sta spingendo le cose che lo portano a questa condizione: zucchero e carboidrati.

L'America si è vendicata per essere stata scoperta e saccheggiata. Ha dato al mondo grandi quantità di carboidrati e soprattutto gli ha dato un'abbondanza di zucchero grezzo.
Una rivincita interessante.